Høst

Det er høst. Ikke sånn rødorange, gylden høst som i Hønefoss. Ikke tre grader og tåkepust, men likefullt høst. Under 18 grader om natta, friskt drag i lufta og tørr, varm dyne.

Det er flere typer epler i butikkene. Epler importert fra kaldere land. Epler som minner om barndom og dugg i gresset. Lukten minner om bestemors hage og mammas eplepai.

Eplepaitradisjonen har vi tatt med oss til Spania. Når vi kommer dit at vi kan fornemme fragmenter av høst, står den i ovnen. Gylden som den norske høsten, og søt som barndommen.

Ha en fin høsthelg, hvor du enn er i verden.